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2024年2月に15年ぶりに訪れたカンボジア。五粮液 白酒 透明ボトルケース入り　2024年 　WULIANGYE。クメール料理のスパイス感、東南アジア特有のハーブの味わい。MOËT & CHANDON ドライロゼシャンパン 750ml 2本。
胡椒の名産地であり、品種も赤、白、黒、ロングと辛味の刺激も様々。MORINAGA 天使の健康おいしいコラーゲンドリンク ピーチ味 72本セット。
それらの経験をジンへと昇華しました。Kweichow Moutai 白酒 500ml 53% 2025年製。
かすかに燻した柑橘が広がり、ハーバルな甘さ、根菜の苦味と共にピリッと胡椒の余韻。2023 Kweichow Moutai 500ml ギフトボックス付き。
水脈のような瑞々しさと植物の幻影が見える味わい。P*7様 【新品・未開封】Dom Pérignon シャンパン。ソーダ割はカンボジアの風。古酒　石川酒造場 泡盛 玉友 5年古酒 1800ml。
トニック割はカンボジアの雲。高級！！Nyetimber 1086 スパークリングワイン 750ml。
※岐阜県にあるサンウエスパの代表と出会ったのは5年前。Kweichow Moutai 2016年製 500ml 白酒。その後プノンペンでジン蒸留所MAWSIMを立ち上げました。貴州茅台酒　MOUTAI 500ml 53% マオタイ 天女ラベル 白酒。今回の渡航では大変お世話になりました。レダの酵素　121℃ 極上　プレミアム　2本セット。感謝！
胡椒はMAWSIMの契約農家のものを蒸留してます。V3 國緣 500ml 40%。#アルケミエ#辰巳蒸留所#クラフトジン#ジン